تصفح منتجات سكولاستيك
هندسة الأغذية : من المفهوم إلى كتاب المستهلك, من سكولاستيك
حالة التوفر:
نفد من المخزون
عن المنتج
- سن القراءة: 10-12
- عدد الصفحات: 64
- الأبعاد: 6.1 × 0.3 × 8.8 بوصة
اقرأي الوصف كامل
وصف
- اكتشف كيف توظف المطاعم والشركات المصنعة للأغذية العلماء لجعل منتجاتهم ألذ وأكثر ملاءمة.
- تقدم سلسلة استدعاء جميع المبتكرين للطلاب وظائف في مجال العلوم والتكنولوجيا. يسمح النص المعقد للقراء (الصفوف 5-8) بتحديد الفكرة الرئيسية وشرح كيفية دعمها بالتفاصيل الأساسية. هل تساءلت يومًا كيف يمكن أن يتذوق طلب الوجبات السريعة المفضل لديك تمامًا نفس المذاق في كل موقع من مواقع المطعم؟ أو كيف يمكن أن تبقى رقائق البطاطس المفضلة لديك مقرمشة لعدة أيام بعد فتح الكيس؟ سيتعلم القراء كيف بدأ المجال الرائع لعلوم الغذاء ، وكيف تطور بمرور الوقت ، وما يلزم ليصبح عالمًا في مجال الأغذية اليوم.
رقم الموديل : 9780531219164
لا يوجد تقييمات لهذا المنتج حتى الآن. كن أول من يقيم هذا المنتج
