وصف
زبدة الكاكاو العضوية منتج نباتي و 100٪ نقية لا تتم معالجتها في درجات حرارة أعلى من 42 درجة مئوية
وبالتالي فهو منتج للخام وبالتالي يحتفظ بزبدة الكاكاو بأكبر قدر ممكن من المكونات الطبيعية
زبدة الكاكاو جزء من حبوب الكاكاو التي تحتوي على دهون والباقي يتحول إلى مسحوق كاكاو ،
زبدة الكاكاو أو الزبدة لها مذاق كاكاو معتدل وفترة صلاحية طويلة وتستخدم في صنع الشوكولاتة تمامًا كما يتم تضمينها أيضًا في أنواع مختلفة من مستحضرات التجميل
تمنع مضادات الأكسدة الطبيعية النتانة ودهون الكاكاو لها نقطة انصهار تبلغ حوالي 34-38 درجة
لذلك الشوكولاتة صلبة في درجة حرارة الغرفة ولكنها تذوب عندما تدخل الفم حيث يمكن أن تشعر بالبرودة في كثير من الأحيان
زبدة الكاكاو في الشوكولاتة البيضاء هي المكون الوحيد للكاكاو والكاكاو
يمكن أيضًا استخدام الزبدة في عصائر الكعك والحلويات
تذوب في حمام مائي
إذا كنت تستخدم القليل من زبدة الكاكاو عند صنع طلاء الشوكولاتة ، فسيكون من الأسهل التعامل مع الشوكولاتة لأن زبدة الكاكاو "تخفف" قليلاً وبالتالي تسهل دهنها.
بالإضافة إلى استخدام زبدة الكاكاو في الطبخ وصنع الشوكولاتة فهي تستخدم أيضًا في بلسم الشفاه والكريمات والمراهم وكريمات التدليك والصابون والمستحضرات
رقم الموديل : 3800225476942
