يعد طهي حبوب ليما المجففة أمرًا بسيطًا: ما عليك سوى نقعها في الماء طوال الليل ، ثم تصفيتها وتغطيتها بالماء العذب. يُغلى المزيج على نار متوسطة إلى عالية ثم خفض الحرارة ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة تقريبًا. يمكنك أيضًا طهيها في الماء أو المرق في طباخ بطيء. قلبي الفاصوليا المطبوخة مع الخضار الطازجة أو قلبيها في الحساء والسلطات.
يعتبر حبوب ليما من بوب ريد ميل رائعًا يتم تقديمه كطبق جانبي أو في الطواجن والحساء واليخنات. إنها لذيذة بشكل خاص مطبوخة باللحم المدخن. يمكنك أيضًا تقديمها كفاتح للشهية مع رش الملح والفلفل وزيت الزيتون ، تمامًا مثل ادامامي.
رقم الموديل :
039978114488